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Produtores de Medeiros e São Roque de Minas, foram premiados na 10ª edição do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, que pela primeira vez foi realizado durante o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes. Onésio Leite da Silva, do município de São Roque de Minas, recebeu a medalha de ouro e Reginaldo Miranda de Andrade, da cidade de Medeiros, ficou com a prata. Com o bronze ficaram Miguel Marcélio de Faria (São Roque de Minas) e Valter Caetano Leite (Medeiros). A 10ª edição do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal foi realizado no último sábado (26), em Tiradentes. Trinta e um queijos participaram do concurso. Os queijos foram avaliados de acordo com os critérios de apresentação, cor, textura, consistência, paladar e olfato. A competição é promovida pelo Governo de Minas Gerais, através da Emater-MG. Foram escolhidos os melhores queijos das sete regiões produtoras de Minas Gerais: Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro. Os produtores do Centro-Oeste de Minas estão inseridos na região da Canastra. 1a4v1a
Relembre o XV Concurso Regional de Qualidade do Queijo Minas Artesanal Canastra
Em maio deste ano, Onésio Leite da Silva foi eleito como dono do melhor queijo artesanal da Região Canastra, no XV Concurso Regional de Qualidade do Queijo Minas Artesanal Canastra, realizado em Piumhi.
Na mesma oportunidade Valter Caetano Leite, de Medeiros ficou em segundo lugar, seguido por Reginaldo Miranda Andrade, de Medeiros, Mario Cândido de Mendonça Filho, de Bambuí e Miguel Marcelo de Faria, da cidade de São Roque de Minas.
