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O produtor Antônio Onofre os, de Ibiá, foi o vencedor do 12º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, que ocorreu neste sábado (5) dentro do Festival 'Minas a Queijo e Viola', no Parque de Exposições Camaru, em Uberlândia. 2855x
O resultado foi divulgado na tarde do último sábado (5).
Os cinco produtores vencedores na 3ª edição do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal do Triângulo Mineiro também participaram. A seleção dos queijos que concorrentes aconteceu em disputas municipais e regionais.
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“Cada região caracterizada como produtora de Queijo Minas Artesanal classifica os cinco primeiros para o estadual. Além deles, convidamos outros cinco produtores que são regularizados e não estão inseridos nas regiões caracterizadas”, afirmou o coordenador técnico estadual da Emater-MG, Milton Nunes.
Participaram do concurso representantes das sete regiões produtoras do queijo Minas Artesanal : Triângulo Mineiro, Araxá, Cerrado, Serro, Canastra, Campo das Vertentes e Serra do Salitre.
